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Profession
6312 Gouvernants principaux/gouvernantes principales
Les gouvernants principaux dirigent et contrôlent les opérations des services d'entretien ménager des hôtels, des centres hospitaliers et d'autres établissements semblables.
Fonctions principales
Les gouvernants principaux exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
•
élaborer et mettre en oeuvre les procédures opérationnelles des services d'entretien ménager;
•
planifier et coordonner les activités des surveillants des services d'entretien ménager et de leurs employés;
•
coordonner l'inspection des aires désignées afin d'assurer le respect des règlements sur la santé, des normes de sécurité et des politiques de l'établissement;
•
sélectionner et acheter l'équipement et les fournitures, et en tenir l'inventaire;
•
prendre les dispositions nécessaires pour faire entretenir et réparer l'équipement et les machines;
•
recruter, former et superviser les préposés à l'entretien ménager;
•
tenir les registres financiers et préparer les budgets, les listes de paie et les horaires des employés.
Conditions d'accès à la profession
•
Un diplôme d'études secondaires est habituellement exigé.
•
Un diplôme d'études universitaires ou collégiales en gestion hospitalière, hôtelière ou en gestion des affaires est habituellement exigé.
•
Une vaste expérience dans la surveillance des travaux de nettoyage peut suppléer aux études exigées.
Renseignements supplémentaires
Exemples d'appellations d'emploi
gouvernant principal/gouvernante principale d'hôpital
gouvernant principal/gouvernante principale d'hôtel
directeur/directrice des services d'entretien ménager
gérant/gérante des services d'entretien ménager
gouvernant principal adjoint/gouvernante principale adjointe
gouvernant principal/gouvernante principale
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Liens