Consortium national de développement de ressources pédagogiques en français au collégial
Note
Produire un PDF

Profession


8252 Entrepreneurs/entrepreneuses de services agricoles, surveillants/surveillantes d'exploitations agricoles et ouvriers spécialisés/ouvrières spécialisées dans l'élevage

Les entrepreneurs de services agricoles, qui sont propriétaires-exploitants de leur propre établissement, fournissent des services agricoles tels que l'élevage du bétail et de la volaille, la préparation des sols, l'ensemencement, la pulvérisation des récoltes, les méthodes de culture et les récoltes. Les surveillants d'exploitations agricoles surveillent le travail des ouvriers agricoles et des manoeuvres à la récolte. Les ouvriers agricoles spécialisés dans l'élevage exécutent des programmes d'alimentation, de soins de santé et de reproduction dans des fermes d'élevage de troupeaux laitiers, de bovins, d'ovins, de volaille, de porcins et d'autres fermes d'élevage.

Fonctions principales

Les entrepreneurs de services agricoles, les surveillants d'exploitations agricoles et les ouvriers spécialisés dans l'élevage exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
Entrepreneurs de services agricoles
fournir des services agricoles reliés à l'élevage du bétail tels que l'insémination artificielle, l'arrosage ou la tonte du bétail ou la désinfection des cages, des granges ou des poulaillers;
fournir des services reliés aux récoltes tels que le labourage, l'irrigation, la culture des sols, la pulvérisation ou la récolte des produits;
participer au développement et à la mise en oeuvre de procédures de sécurité sur la ferme et de bio-sécurité;
embaucher et assurer la formation du personnel;
négocier les conditions des services à fournir;
tenir des registres financiers et d'exploitation;
fournir, s'il y a lieu, des services ou opérer la machinerie et l'équipement.
Surveillants d'exploitations agricoles
coordonner et superviser le travail des ouvriers agricoles et des manoeuvres à la récolte;
superviser et surveiller des programmes d'élevage et d'autres programmes liés au bétail, et veiller à leur mise en oeuvre;
superviser et surveiller des opérations de culture et d'autres programmes liés à la récolte, et veiller à leur mise en oeuvre;
élaborer des calendriers de travail et établir les méthodes;
assurer le respect des procédures de sécurité sur la ferme et de bio-sécurité;
tenir des registres de la production et du contrôle de la qualité;
exécuter, s'il y a lieu, des tâches agricoles générales.
Les surveillants d'exploitations agricoles peuvent se spécialiser dans des domaines tels que les produits laitiers, volaille, porcins, bovins, ovins, équidés, fruits, légumes, l'agriculture mixte ou d'autres spécialisations.
Ouvriers spécialisés dans élevage du bétail
formuler des programmes alimentaires;
mettre en oeuvre des pâturages ou des programmes d'accouplement en parquets;
suivre les procédures de sécurité et de bio-sécurité;
reconnaître et traiter certains problèmes de santé du bétail;
tenir des registres sur le rendement du bétail;
sélectionner le bétail à vendre;
dresser les chevaux;
exécuter des tâches agricoles générales;
superviser, s'il y a lieu, les ouvriers agricoles.
Les ouvriers spécialisés dans l'élevage du bétail se spécialisent généralement dans l'élevage d'une seule espèce, par exemple, bovins de boucherie ou troupeaux laitiers ou porcins.

Conditions d'accès à la profession

Un diplôme d'études universitaires, collégiales ou des cours pertinents offerts par l'industrie agricole, et plusieurs années d'expérience reliées au service agricole offert sont habituellement exigés des entrepreneurs de services agricoles.
Les entrepreneurs fournissant certains services, tels que l'insémination artificielle et l'application de pesticides, peuvent devoir détenir des certificats de formation et des permis provinciaux.
Un diplôme d'études collégiales ou une autre formation spécialisée en agriculture ou en élevage du bétail peut être exigé pour les surveillants d'exploitations agricoles et des ouvriers agricoles spécialisés dans l'élevage.
Une formation ou une certification de premiers soins peut être exigée.

Renseignements supplémentaires


Exemples d'appellations d'emploi

inséminateur/inséminatrice
entrepreneur/entrepreneuse en poudrage des cultures
préposé/préposée aux soins des bovins
gardien/gardienne de troupeau laitier
contremaître/contremaîtresse de ferme
surveillant/surveillante de ferme
contremaître/contremaîtresse de parc d'engraissement
contremaître/contremaîtresse de ranch
surveillant/surveillante de l'élevage de porcs
entraîneur/entraîneuse de chevaux
contremaître/contremaîtresse de ferme avicole
porcher/porchère
contremaître/contremaîtresse de ferme maraîchère
technicien/technicienne en production de viande de porc
entrepreneur/entrepreneuse de service d'accouplement du bétail
entrepreneur/entrepreneuse de service d'insémination artificielle
entrepreneur/entrepreneuse de service de récolte

Consulter toutes les appellations d'emploi

Liens